Доквасились

[arskvv]

Суховата в этом году антоновка получилась, лето почти без дождей было, но всё равно вкусная)))

Comments

[brenik.livejournal.com]

да к водочке )

[arskvv.livejournal.com]

Олкаш)))

[kote-sw.livejournal.com]

а у меня антоновки в этом году практически не было - чуть больше десятка яблок, из них всего штуки 4 крупных(
видимо, таки подмерзла весной(

[arskvv.livejournal.com]

У нас этот год очень яблочный, но яблоки из-за засухи не очень сочные

[kote-sw.livejournal.com]

расскажите, что из яблок делаете?
ну кроме варенья и соленья

[arskvv.livejournal.com]

Ещё сушим, квасим, ну и компот)))

[anonimusi.livejournal.com]

Вот такую антоновку и я люблю. Но в этом году и лето сухое, и антоновка не уродила. Но пепенку квасили. Она тоже классная.

[simart.livejournal.com]

а это суп? из яблок?

[arskvv.livejournal.com]

У нас вот получилось и лето сухое, и яблок много)))

[arskvv.livejournal.com]

Не, это квашеная капуста с яблоками)))

[kote-sw.livejournal.com]

а я еще сок из них делала, точнее практически сироп, тоже прикольно))

[arskvv.livejournal.com]

Вот сегодня моя половина тоже решила этим заняться, а меня на мокруху отправляет)))

[kote-sw.livejournal.com]

о боже!!!!)
а кого мочить будете?))

[arskvv.livejournal.com]

Тушёной козлятинки захотелось)))

[kote-sw.livejournal.com]

бедные бедные маленькие козлики...

[arskvv.livejournal.com]

Не, маленькие пусть пока бегают, есть одна тупая коза, дикая и тупая, так ей и надо)))

[kote-sw.livejournal.com]

какой вы злой, право же...
а разобраться - почему дикая, почему тупая...)
никакого снисхождения к козам)))

[simart.livejournal.com]

во как... я думал, что в купусте яблоки кусочками квасят...
эх, такое яблочко, да под стопочку за дружеской беседой!
чтобы всем!

[mirra-77.livejournal.com]

а я тоже немного сделала яблочек, только без капусты, с ржаной мукой и листиками душистыми))

[arskvv.livejournal.com]

Не, так-то я добрый, но как говорится, котлеты в холодильнике сами не появятся)))

[arskvv.livejournal.com]

Можно и кусочками, но это не наш метод, мы слоями квасим, слой капусты, слой яблок и опять капуста, а порезать всегда можно)))

[arskvv.livejournal.com]

Вот когда-нибудь построю погреб и тоже буду бочками квасить)))

[simart.livejournal.com]

дык... целые хуже пропитаются... не?
(я никогда капусту с яблоками не квасил - только с морковкой)

[kote-sw.livejournal.com]

однозначно не появятся)
чего не сделаешь ради мяса насущного))

[kabalka.livejournal.com]

это с капустой?