Сырнички

[arskvv]

Всё равно не понимаю, почему они называются сырники если сделаны из творога, но вот творожниками их никто не называет, что это за привычка во всём вводить в заблуждение, где правда, брат?)))

Comments

[psihej.livejournal.com]

у нас в семье их называют творожниками. а сырниками их зовут скорее всего от украинского: сыр - творог.

[arskvv.livejournal.com]

Ха-ха, вот теперь я точно уверен, что мы подсознательные бендеровцы!)))

[sergei-d.livejournal.com]

У нас в Беларуси они тоже сырники. Творожников пока ни от кого не слышал.

[arskvv.livejournal.com]

Так, есть шанс что мы не только бендеровцы, но и вполне возможно и бульбаши, по крайней мере бабка моей супруги из-под Гомеля)))

[brenik.livejournal.com]

блинница )

[arskvv.livejournal.com]

Так, а вот это почему?

[brenik.livejournal.com]

или сырница )))

[arskvv.livejournal.com]

Или творожница?

[vityok-m4-15.livejournal.com]

открою маленький секрет: творог и сыр по сути одно и тоже, только разной выдержки.
сейчас в продаже сотни наименований творожного сыра и сырного творога, начиная от альметте и заканчивая натура арлой

[arskvv.livejournal.com]

Спасибо Кэп, только я тоже открою секрет, творог и сыр - это бывшее молоко)))
А то что в продаже, не имеет никакого отношения к источнику происхождения, т.е. к корове)))

[vityok-m4-15.livejournal.com]

ошибаешься.
на самом деле сейчас натурального молочного продукта больше, чем в ссср.


приедь ко мне на склад, дам попробовать

[arskvv.livejournal.com]

У нас натуральный молочный продукт мы от нашей коровы получаем и без всякой химии)))

[vityok-m4-15.livejournal.com]

помню.
даже полагаю, что сыр из молока твоей коровы будет натуральней.
но не факт, что он у тебя сразу получится вкусным.

там, понимаешь ли, надо столетиями тренироваться

[arskvv.livejournal.com]

Техпроцесс уже отточен - сычуг и пепсин в хозяйстве имеются, да и тупо плавленный из творога тоже ничего получается)))

[vityok-m4-15.livejournal.com]

обожди, плавленый получается не так просто

[arskvv.livejournal.com]

Очень даже просто, открываешь холодильник. а он уже там весь из себя получившийся, моя половина чудесно с этим управляется)))

[vityok-m4-15.livejournal.com]

это не совсем то

[arskvv.livejournal.com]

А мне нравится)))

[gal-an.livejournal.com]

У нас по-разному называют. И сырники и творожники.)

[arskvv.livejournal.com]

Вот и я о том, что всё запутано)))

[sergei-d.livejournal.com]

(Мечтательно) А сгущёнку можно поглощать и без закуси...

[arskvv.livejournal.com]

Ну, собственно. поэтому я её всегда литровыми бутылками и беру)))

[2w-45.livejournal.com]

+1 к первому ответу. А покажите поближе чашечку с коровами, нежная така)
Представила себе сырники и обычного твердого сыра да с вареньем. О ужас.

[arskvv.livejournal.com]

Фоткать было лениво и я видео сделал)))

[2w-45.livejournal.com]

Я не имела ввиду прям все ее подробно) Видео все равно с телефона не вижу. Не судьба, извиняюсь.

[arskvv.livejournal.com]

Ну вот жеж незадача)))

[xtrabass.livejournal.com]

Видимо потому, что они имеют украинское происхождение, А в Украине творог называют сыром.

[arskvv.livejournal.com]

Ага, была уже такая версия)))

[xtrabass.livejournal.com]

Да прочитал уже.

[arskvv.livejournal.com]

)))

[tulsky-sindikat.livejournal.com]

попробуй в тесто добавь тертого сыра!

[arskvv.livejournal.com]

Это ни к чему, нам творог девать некуда, надо его в первую очередь метелить)))